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鎮(zhèn)坪縣漢巴食品有限公司成立于2014年12月,注冊資金380萬元,公司類型有限責任公司(自然人投資或控股),法人丁家琴,公司辦公地址位于安康市鎮(zhèn)坪縣城關鎮(zhèn)新華村一組,公司于2017年投資1000萬元新建加工廠房及辦公樓5000余平方米,現(xiàn)有員工22人。公司以生產加工、銷售地道的“鎮(zhèn)坪臘肉”為主要內容,旨在打造集生態(tài)種養(yǎng)殖、農產品特色加工、特色農產品銷售、農業(yè)科研、農業(yè)體驗為一體的綜合性特色農業(yè)產業(yè)格局。
按照“一心、一區(qū)、三基地”的規(guī)劃布局,公司現(xiàn)已啟動實施所屬現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)建設,建設占地面積1565畝,其中:擴建綜合服務管理與服務中心5畝;農產品加工倉儲物流區(qū)10畝(農產品加工區(qū)8畝、農產品倉儲物流2畝);生豬生態(tài)養(yǎng)殖示范基地1000畝(林下生態(tài)養(yǎng)豬);綠色精飼料種植示范基地500畝;高山有機蔬菜種植示范基地50畝。目前,生豬生態(tài)化特色養(yǎng)殖基地可達到年出欄1000余頭成品生豬,可加工生產成品臘肉2000噸、肉干50噸,年產值可達5000萬元以上。
基于傳統(tǒng)工藝的生產加工。按照當?shù)貍鹘y(tǒng)的腌制熏烤工藝,結合現(xiàn)代化的肉制品加工設備,建設專門熏烤房10個,建設專業(yè)包裝流水線一條,廠房年加工生產能力可達到成品臘肉3000噸、肉干80噸,年產值可達6000萬元以上。同時做好“臘肉”系列產品的研發(fā),利用本地自然生產的竹筍,按傳統(tǒng)方式開發(fā)出新產品臘肉竹筍水餃,現(xiàn)已正式進入市場。
公司在大力提升企生產加工總體規(guī)模和實力的基礎上,采取有效措施進一步開拓市場,努力提升企業(yè)市場競爭力。目前公司在安康、漢中、西安等地開設銷售直營店6家,按規(guī)劃將在2019年年底在安康的九縣一區(qū)再增開設12個直營店,2020年進一步將直營店延伸到臨近省份,讓公司打造的鎮(zhèn)坪特色農產品不斷延伸實現(xiàn)“走出去”。
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